Brûleur à gaz avec flamme rayonnante
Système d’air force-POW
Le brûleur reproduit la flamme rayonnante grâce au mélange de gaz et d’air régule par des valves spéciales et des ventilateurs silencieux et sort à travers une bouche en fonte tempère et de forme breveté.
Le bruleur est le plus puissant sur le marché en terme de prestation et de consommation. On gagne la place d’environ 3 pizzas grâce à l’absence de braise et de cendres. Le bruleur remplace le bois et évite les problèmes de charge et de décharge de ce dernier et les insectes. Il dispose d’un cadre digital ou électrique avec sondes thermostatique, bouton de régulation, flamme de cuisson, appareil de contrôle, électrode en céramique vanne de régulation avec régulateur incorpore, manocontacteur d’air, moteur transformateur. La flamme lumineuse est positionnée à droite ou à gauche cache de la bouche d’ouverture.
SYSTEME ATMOSPHERIQUE – VEN 2
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Le brûleur reproduit la flamme rayonnante grâce au mélange de gaz et d’air ambient et sort à travers deux bouches en fonte tempérée.
Le brûleur offre de bonne prestations, a une durée illimitée et est un bon compromis économique.
On gagne la place d’environ 3 pizzas grâce à l’absence de braises et de cendres. Il remplace le bois et évite les problèmes de charge et de décharge de ce dernier.
Il dispose d’un bouton de contrôle avec allumage en pilote manuel.
Sur demande il peut aussi disposer d’un cadre digital ou électrique avec sonde thermostatique. La flamme lumineuse est cachée à l’intérieur du plan de cuisson.
L’installation se fait à droite, à gauche et au fond du plan de cuisson. Dans le cas où elle est place dans le fond on pourra aussi utiliser le bois en système combine.