solutions de pizza mobiles

ape_pizza_party.png
Logo red:white.jpg
Pizza any place street food.jpg

IDÉE
L'idée est née d'une société anglaise appelée UniversePizza spécialisée dans la "street food" produisant le premier wagon de pizza snack en 2001, et de la créativité d'une entreprise italienne de fabrication de fours à pizza professionnels appelée Forni Dorigo avec plus de 20 ans d'expérience dans le secteur.
PIZZA ANY PLACE

Tout est mis en place en interne !!
C'est une pizzeria itinérante indépendante; Il peut être alimenté par un générateur silencieux ou directement sur la ligne électrique.

FOUR

Le dôme est positionné à l'extérieur de la table de cuisson. La plaque cuit 5 pizzas de 33 cm ou 6 de 28 cm. Il est alimenté par le brûleur à gaz spécial avec la plus faible consommation au monde.

Oven front red.jpg
APE.png
Image From Ape 09:2020.png

CONDUIT

Image3.jpg

PLATEAU DE CONTENEUR MOBILE

Image From Ape 09:2020.png

LUMIÈRE LED

Image From Ape 09:2020.png

VERROUILLAGE SÉCURISÉ AVEC CLÉ

Fridge.jpg

FRIGO

Table.jpg

TABLE DE TRAVAIL AMOVIBLE

Image From Ape 09:2020.png

AUVENTS

Image3.jpg

PLATEAUX DE BOULES DE PÂTE

Image3.jpg

TIROIRS DE RANGEMENT

Image3.jpg

LAMES DE CINTRE

SOLUTIONS AVEC FOUR À BOIS

Ape transparent.png

MODÈLE AVEC FOUR LEGGERO
6 PIZZA SUR APE CLASSIC

Table.jpg
Sink.jpg
Ingredients side.jpg

TABLE DE TRAVAIL AMOVIBLE

ÉVIER DE LAVAGE DES MAINS PORTABLE

TABLE DE TRAVAIL EN ACIER INOXYDABLE

Box.jpg
Ingredients fridge.jpg
Lights.jpg

FOUR LEGGERO AVEC STOCKAGE DU BOIS

AFFICHAGE DES INGRÉDIENTS RÉFRIGÉRÉS

ÉCLAIRAGE LED

side.jpg
Front.jpg
Oven side.jpg
20180629_110612.jpg

MODÈLE AVEC FOUR LEGGERO
6 PIZZA SUR PIAGGIO PORTER

IMG_5852.jpg

BRÛLEUR À GAZ PUISSANT

IMG_5853.jpg

CINTRE PEELS

Awning picture.jpg

ENSEMBLE AUVENT COMPLET

Cooking .jpg

SURFACE DE TRAVAIL EN ACIER INOXYDABLE

TAILLE DES MODÈLES

Ape final 2021_extract.jpg

DORBOX

Trailer

CORPS EN FIBRE DE VERRE REVÊTEMENT EN ACIER INOXYDABLE AVEC ISOLANT EN LAINE DE PIERRE
PANNEAU ÉLECTRIQUE jusqu'à 5.5KW ÉCLAIRAGE LED
RÉSERVOIR D'EAU 70 LT
SYSTÈME DE POMPE DE RÉSERVOIR D'EAU USÉE 70 LT
RÉFRIGÉRATEUR 2 PORTES -
TABLE DE TRAVAIL EN ACIER INOXYDABLE AVEC ARMOIRE


Essieu simple: capacité de charge de 1800 kg.
Châssis en acier galvanisé robuste de 3 mm par soudage automatisé submergé.
Conformité aux normes CEE 98/91.
Pneu et jante: 185/55/14 ou 195/50/13 Freins: durée jusqu'à

2700 kg avec système d'attelage mécanique et conforme aux réglementations CEE et UE.
4 pattes d'atterrissage pliantes équilibrées Caractéristiques optionnelles:
Système avec générateur.
Réservoir d'essence.
Couverture publicitaire et capot extérieur
Climatisation
Système d'énergie solaire

Ape final 2021_extract_1.jpg
Ape final 2021_extract_1.jpg
trailer internal.png

la remorque

Nous avons créé le moyen le moins cher d'initier les gens à la cuisine de rue!

Tout ce que vous avez à faire est de posséder une voiture qui peut la remorquer jusqu'à un lieu, soit un festival, une route principale ou une allée privée.

 

Nos roulottes sont équipées d'un four à bois à gaz avec une taille interne de 80 cm x 90 cm, de quoi faire cuire des pizzas 6x12 ”à la fois!

D'une configuration de base à une construction plus complète qui comprend de nombreuses petites fonctionnalités et outils!

 

Le four est le: Forni LEGGERI

 

Dôme en acier inoxydable plié et soudé. ‬

Thermomètre

La surface de cuisson est constituée de tables interchangeables. ‬

Les carreaux sont réfractaires résistants aux hautes températures avec une surface poreuse. ‬

Isolation avec des matériaux spéciaux. ‬

Il atteint 450 ° en 25 minutes.

Il peut être mis à niveau vers Forni LEGGERI - Pro et Forni LEGGERI - Rotation ultralégère

 

Taille: à partir de 160 W x 220 P x 170 H

DSCN0054.JPG
DSCN0065.JPG
DSCN0044 (2).JPG
DSCN0064.JPG
DSCN0057.JPG
DSCN0020.JPG
DSCN0021.JPG
DSCN0019.JPG
DSCN0001.JPG
DSCN0032.JPG
Catalogo ape Box pag 6.jpg